Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine14%
- Grassi25%
- Carboidrati62%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso piatto di tagliolini composto da spessi noodles di grano serviti in un caldo caldo a base di dashi in una pentola di terracotta. Solitamente è guarnito con ingredienti come uova, verdure e frutti di mare.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- noodles udon
- dashi
- uovo
- cipollotti
- funghi shiitake
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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