Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini14%
- Masti25%
- Ugljikohidrati62%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zasitno jelo od rezanaca koje se sastoji od debelih pšeničnih rezanaca posluženih u vrućem temeljcu na bazi dashi-ja u glinenom loncu. Obično se poslužuje s dodacima poput jaja, povrća i morskih plodova.
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- udon rezanci
- dashi
- jaja
- mlad hrskavi luk
- shiitake gljive
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?