Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ59%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Parlak, narenciye bazlı bir sos içinde pişirilmiş yumuşak dana eti dilimleri. Yemek tipik olarak etin tavada mühürlenmesi ve tavanın limon suyu ve tereyağı ile deglaze edilmesiyle hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- limon suyu
- tereyağı
- beyaz şarap
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?