Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko33%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne plastry cielęciny duszone w jasnym sosie na bazie cytrusów. Danie zazwyczaj przygotowuje się poprzez obsmażenie mięsa na patelni i deglasowanie patelni sokiem z cytryny i masłem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- sok z cytryny
- masło
- białe wino
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?