Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini33%
- Masti59%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderne kriške teletine pečene u svijetlom sosu na bazi citrusa. Jelo se obično priprema tako što se meso kratko proprži na tavi, a zatim se tava deglazira limunovim sokom i maslacem.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- teletina
- limunov sok
- maslac
- bijelo vino
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?