Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi59%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenere fette di vitello cucinate in una salsa brillante a base di agrumi. Il piatto viene tipicamente preparato rosolando la carne in padella e sfumando con succo di limone e burro.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- succo di limone
- burro
- vino bianco
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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