Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vită fragedă gătite într-un sos luminos, pe bază de citrice. Preparatul este de obicei pregătit prin rumenirea cărnii în tigaie și deglasează tigaia cu suc de lămâie și unt.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- suc de lămâie
- unt
- vin alb
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?