Patates Püresi ile Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon avec purée de pommes de terre
£25≈ €29,92
L'Artiste Muscle · Londra
Besin değerleri
- Protein24%
- Yağ49%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarap ve sebzelerle ağır ateşte pişirilmiş, kremsi patates püresi ile servis edilen dana eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- havuç
- soğan
- patates
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
Klasik Boeuf bourguignon hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Boeuf bourguignon veya Sığır Burginyon Fransa'nın Burgonya bölgesine ait şarap ile pişirilmiş et yemeğidir. Farklı tariflerde mantar, soğan, havuç, patates veya domuz kıyması eklenmesi önerilebilir.
Vikipedi'deki “Boeuf bourguignon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?