Boeuf bourguignon z purée ziemniaczanym
Boeuf bourguignon avec purée de pommes de terre
25 GBP≈ 29,92 €
L'Artiste Muscle · Londyn
Wartości odżywcze
- Białko24%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowina wolno gotowana w czerwonym winie z warzywami, podawana z kremowym purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- marchew
- cebula
- ziemniaki
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu Bœuf bourguignon. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Bœuf bourguignon („wołowina po burgundzku”) – potrawka przyrządzana z wołowiny, warzyw i czerwonego wina. Danie wywodzi się z Burgundii i uznawane bywa za jedno z najbardziej typowych dla kuchni francuskiej.
Fragment artykułu „Bœuf bourguignon” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?