Safranlı Alioli ile Kalamar
Calamares con Alioli de Azafrán
£10,50≈ €12,56
Bar 61 · Londra
Roma usulü hazırlanmış, safranlı alioli ile servis edilen kalamar.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ59%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roma usulü hazırlanmış, genellikle hafifçe pane edilmiş veya kızartılmış, safran aromalı sarımsaklı mayonez ile servis edilen kalamar halkaları.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- kalamar
- safran
- sarımsak
- zeytinyağı
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik fried calamari hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?