Calamares con Alioli de Azafrán
Calamari cu alioli de șofran
10,50 GBP≈ 12,56 EUR
Bar 61 · Londra
Calamari pregătiți în stil roman, serviți cu alioli de șofran.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inele de calamar preparate în stil roman, adesea ușor pane sau prăjite, servite cu o maioneză de usturoi infuzată cu șofran.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- calamari
- șofran
- usturoi
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul fried calamari. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?