Otlu ve limonlu kuskus ile Cordon bleu
Cordon bleu com couscous de ervas e limão
€30
Restaurante Fama d'Alfama · Lizbon
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ49%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ham ve peynirle doldurulmuş, ot ve limon aromalı kuskus ile servis edilen pane edilmiş et rulosu.
- Mutfak
- Portekiz (Füzyon)
Tipik malzemeler
- et
- jambon
- peynir
- kuskus
- limon
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
Klasik Cordon bleu hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.
Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?