Brás Usulü Morina Balığı
Bacalhau à Brás
€12,90
Restaurante A Lota · Lizbon
Patates çıtırı ve yumurta ile kızarmış morina balığı.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ51%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Didiklenmiş tuzlu morina, ince dilimlenmiş kızarmış patates ve yumurta ile yapılan klasik bir Portekizli omlet. Genellikle siyah zeytinle süslenir.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- yumurta
- patates
- soğan
- siyah zeytin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Portekiz
- Köken
- Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?