Bakalara à Brás
Bacalhau à Brás
€ 12.90
Restaurante A Lota · Lisabon
Prženi bakalara s krumpirićima i jajima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti51%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični portugalski omlet napravljen od narezane slane bakalar, tanko narezane pržene krompir i jaja. Često se ukrašava crnim maslinama.
- Kuhinja
- Portugalica
Tipični sastojci
- slana bakalar
- jaja
- krompir
- luk
- crne masline
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Portugal
- Porijeklo
- Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?