Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ73%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağını salması için genellikle tavada mühürlenen ve az pişmiş (medium-rare) servis edilen birinci sınıf ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?