Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piept de rață premium, de obicei tras la tigaie pentru a topi grăsimea și servit medium-rare.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- piept de rață
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Magret de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul À Parte