Ekmek kasesinde eski Polonya usulü Bigos
Altpolnischer Bigos in Brottasse
€13,60
Goscinna Chata · Linz
Ekmek kasesinde lahana, et, sosis, pastırma ve kurutulmuş erik ile yapılan Bigos.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ53%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Oyulmuş bir ekmek somunu içinde servis edilen, lahana turşusu ve çeşitli etlerden oluşan doyurucu, ağır ateşte pişmiş bir güveç.
- Mutfak
- Polonya
- Köken
- Polonya
Tipik malzemeler
- lahana
- et
- sosis
- pastırma
- kuru erik
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?