SONBAHAR RİSOTTO
RISOTTO D'AUTOMNE
€19,50
Le 28 - Lille · Lille
Düşük sıcaklıkta pişmiş tavuk ve tavuk suyu ile kremamsı bal kabağı risottosu.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ37%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mevsimlik kabak ile pişirilen ve yumuşak tavuk eti ile servis edilen kremamsı bir pirinç yemeği. Sıvının kademeli olarak emilmesi yöntemine dayanan geleneksel risotto tekniği kullanılarak hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- kabak
- tavuk
- kümes hayvanları suyu
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?