Gulaş
Gulasch
€22,90
Steakhouse Piccolo · Leipzig
Taze fasulyeli, pastırmalı ve haşlanmış patatesli Angus sığır gulası.
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 470 kcal± 30% · yaklaşık 298 g'lık porsiyon başına
- Protein43 g
- Yağ27 g
- Karbonhidrat11 g
- doymuş yağ
- 5,9 g
- şekerler
- 11 g
- Lif
- 5,4 g
- Tuz
- 2,3 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- Çinko 110%
- B12 vitamini 84%
- Potasyum 55%
- Demir 51%
- E vitamini 46%
- A vitamini 21%
- B1 vitamini 21%
- Magnezyum 18%
- D vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Genellikle soğan ve baharatlarla hazırlanan doyurucu bir dana eti yahnisi; burada taze fasulye, pastırma ve patates ile servis edilir.
- Mutfak
- Macar (Orta Avrupa)
- Köken
- Macaristan
Tipik malzemeler
- angus dana eti
- taze fasulye
- pastırma
- patates
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?