Gulasch

22,90 €

Steakhouse Piccolo · Leipzig

Angus-Rindgulasch mit Prinzessbohnen, Speck und Salzkartoffeln.

Sellerie
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 470 kcal± 30% · pro Portion von etwa 298 g

Eiweiß43 g
38%
Fett27 g
52%
Kohlenhydrate11 g
10%

davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g
davon Zucker: 11 g
Ballaststoffe: 5,4 g
Salz: 2,3 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Zink 110%
Vitamin B12 84%
Kalium 55%
Eisen 51%
Vitamin E 46%
Vitamin A 21%
Vitamin B1 21%
Magnesium 18%
Vitamin D 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein herzhafter Rindfleischeintopf, der typischerweise mit Zwiebeln und Gewürzen zubereitet wird, hier serviert mit grünen Bohnen, Speck und Kartoffeln.

Küche: Ungarisch (Mitteleuropäisch)
Herkunft: Ungarn

Typische Zutaten

Angus-Rindfleisch
grüne Bohnen
Speck
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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