Гуляш
Gulasch
22,90 €
Steakhouse Piccolo · Лейпциг
Гуляш из говядины Ангус с зеленой фасолью, беконом и отварным картофелем.
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 470 ккал± 30% · на порцию около 298 г
- Белки43 g
- Жиры27 g
- Углеводы11 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 5,9 g
- в т. ч. сахара
- 11 g
- Пищевые волокна
- 5,4 g
- Соль
- 2,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Цинк 110%
- Витамин B12 84%
- Калий 55%
- Железо 51%
- Витамин E 46%
- Витамин A 21%
- Витамин B1 21%
- Магний 18%
- Витамин D 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Сытное говяжье рагу, обычно приготовленное с луком и специями, здесь подается с зеленой фасолью, беконом и картофелем.
- Кухня
- Венгерская (Центральноевропейская)
- Происхождение
- Венгрия
Типичные ингредиенты
- говядина ангус
- зеленая фасоль
- бекон
- картофель
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?