Creme brulee

PLN 23≈ €5,21

Trattoria Cichy Kącik · Kraków · 110g

Besin değerleri

≈ 390 kcal± 15% · yaklaşık 110 g'lık porsiyon başına

Protein5,5 g
6%
Yağ33 g
77%
Karbonhidrat16 g
17%

doymuş yağ: 19 g
şekerler: 16 g
Lif: 0 g
Tuz: 0,09 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 75%
A vitamini 46%
D vitamini 32%
E vitamini 15%
Folat 15%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Üzeri sertleşmiş karamelize şeker tabakası ile kaplı zengin bir krema tatlısı.

Mutfak: Fransız

Tipik malzemeler

krema
yumurta sarısı
şeker
vanilya

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Fransa

Crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Köken: Fransa

Devamını oku

Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.

Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Creme brulee: başka nerede yenir Trattoria Cichy Kącik menüsüne dön