Wartości odżywcze
≈ 390 kcal± 15% · na porcję ok. 110 g
- Białko5,5 g
- Tłuszcz33 g
- Węglowodany16 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 19 g
- w tym cukry
- 16 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 0,09 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 75%
- Witamina A 46%
- Witamina D 32%
- Witamina E 15%
- Foliany 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Bogaty deser typu kremowego z warstwą twardego, skarmelizowanego cukru na wierzchu.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietanka
- żółtka jaj
- cukier
- wanilia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.
Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Creme brulee: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Trattoria Cichy Kącik