Kölsche Kaviar
Hardal, tereyağı ve çavdar ekmeği ile servis edilen kanlı sucuk.
€7,80
Brauhaus Pütz · Köln
Black pudding served with mustard, butter, and a rye roll.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ70%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hardal ve tereyağı gibi eşlikçilerle servis edilen geleneksel bir kan sosisi.
- Mutfak
- Alman (Köln)
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- black pudding
- çavdar ekmeği
- tereyağı
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?