Kölsche Kaviar
Budincă neagră servită cu muștar, unt și chiftea de secară.
7,80 EUR
Brauhaus Pütz · Köln
Black pudding served with mustard, butter, and a rye roll.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O slănină de sânge tradițională, servită cu acompaniamente precum muștar și unt.
- Bucătărie
- Germană (Cologne)
- Origine
- Germania
Ingrediente tipice
- black pudding
- chiflă de secară
- unt
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?