Classic Cordon Bleu
Classic Cordon Bleu* · Classic Cordon Bleu
€18,50
Restaurant Schießstand Arzl · Innsbruck
Jambon ve peynir ile doldurulmuş Cordon Bleu.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ61%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Jambon ve peynir ile doldurulmuş klasik pane pirzola.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- et
- jambon
- peynir
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.
Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?