Styria sığırı carpaccio
Carpaccio vom steirischen Rind
€14,90
Cafe Restaurant Hufeisen · Innsbruck
Roka ile servis edilen ince sığır eti dilimleri.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ63%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze yeşillikler ve çeşnilerle servis edilen çok ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- roka
- parmesan
- zeytinyağı
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?