Carpaccio de vită din Stiria
Carpaccio vom steirischen Rind
14,90 EUR
Cafe Restaurant Hufeisen · Innsbruck
Felii subțiri de carne de vită cu rucola.
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine31%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă feliată foarte subțire, servită cu verdețuri proaspete și condimente.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmezan
- ulei de măsline
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?