Dana Consommé
Consommé vom Rind [AT]
€6,90
Bergisel Sky · Innsbruck
Otlu fritata ve frenk soğanı ile dana consommé.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sıcak servis edilen berrak, arındırılmış bir dana eti suyu. Bu versiyon, lezzetli otlu fritterler ile eşlik edilir ve taze frenk soğanı ile süslenir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana eti suyu
- otlar
- un
- yumurta
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?