Говяжий консоме
Consommé vom Rind [AT]
6,90 €
Bergisel Sky · Инсбрук
Говяжий консоме с травяными гренками и шнитт-луком.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 250 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачный, осветленный говяжий бульон, подается горячим. Эта версия сопровождается пиканными травяными оладьями и украшается свежим шнитт-луком.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- говяжий бульон
- травы
- мука
- яйца
- шнитт-лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?