Consommé di manzo [AT]

Consommé vom Rind [AT]

6,90 €

Bergisel Sky · Innsbruck

Consommé di manzo con frittelle alle erbe e erba cipollina.

Cereali contenenti glutine
Latte
Sedano

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine22%
22%
Grassi56%
56%
Carboidrati22%
22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un brodo di manzo limpido e chiarificato servito caldo. Questa versione è accompagnata da frittelle alle erbe saporite e guarnita con erba cipollina fresca.

Cucina: Austriaca

Ingredienti tipici

brodo di manzo
erbe
farina
uova
erba cipollina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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