Consommé з яловичини
Consommé vom Rind [AT]
6,90 EUR
Bergisel Sky · Інсбрук
Яловичий консоме з трав'яними грідинками та шніт-цибулею.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий, освітлений яловичий бульйон, що подається гарячим. Ця версія супроводжується ситними трав'яними оладки та прикрашена свіжим шніт-цибулею.
- Кухня
- Austrian
Типові інгредієнти
- яловичий бульйон
- трави
- борошно
- яйця
- шніт-цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?