Klasik tartar
Klassinen tartar
The Grand Helsinki · Helsinki
Dana tartar, Tabasco, turşu, kapari, yumurta sarısı ve ekşi mayalı ekmek.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ61%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ dana eti; ekşi mayalı ekmek üzerinde yumurta sarısı, turşu ve kapari ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- yumurta sarısı
- kapari
- turşu
- tabasco
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?