Klassisches Tartar
Klassinen tartar
The Grand Helsinki · Helsinki
Rindertartar, Tabasco, Essiggurke, Kapern, Eigelb und Sauerteigbrot.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett61%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Gewürzen, serviert mit Eigelb, Essiggurken und Kapern auf Sauerteigbrot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Eigelb
- Kapern
- Essiggurken
- Tabasco
- Sauerteig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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