Классический тартар
Klassinen tartar
The Grand Helsinki · Хельсинки
Говяжий тартар, Табаско, маринованный огурец, каперсы, желток и хлеб на закваске.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры61%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная специями, подается с яичным желтком, маринованными огурцами и каперсами на хлебе на закваске.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- каперсы
- маринованные огурцы
- табаско
- хлеб на закваске
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?