Tartar classico
Klassinen tartar
The Grand Helsinki · Helsinki
Tartare di manzo, Tabasco, cetriolini, capperi, tuorlo d'uovo e pane a lievitazione naturale.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi61%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo finemente tritato condito con spezie, servito con tuorlo d'uovo, sottaceti e capperi su pane di lievito madre.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- sottaceti
- tabasco
- lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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