Pamela

• Pamela’nın tadım menüsü€44
  Pamela’s tasting menu

  Somon, tofu, labne, ekşi mayalı ekmek, çeşitli ızgara proteinler, patates kızartması, salata ve çikolatalı kek içeren çok çeşitli bir yemek.

• Hafifçe mühürlenmiş somon ve turşu salatalık€9,90
  Lightly seared salmon pickled cucumber

  Turşu salatalık ve mango ponzu sosu ile mühürlenmiş somon.

  Df,Gf
• Çıtır tofu€8,90
  Crispy tofu

  Hindistan cevizi dukkah ve nar içeren tatlı chili sosu ile servis edilen çıtır tofu.

  Gf,Ve
• Ilık hellim peyniri€9,40
  Warm halloumi cheese

  Antep fıstığı, kakuleli chili-bal ve nar ile ılık hellim peyniri.

  Gf

Soslar Dips

• Humus€6,40
  Hummus

  Jalapeno, marine edilmiş nohut ve chili ile humus.

  Gf,Ve
• Labne€6,90
  Labneh

  Güneşte kurutulmuş domates ve Antep fıstığı ile labne.

  Lf,Gf
• Tzatziki€6,90

  Salatalık ve kekik ile yapılmış Tzatziki.

  Lf,Gf
• Babaganoush€7,20

  Nar ile servis edilen Babaganoush.

  Ve, Gf

Küçük Small

• Romesco€7,20

  Patlıcan, nar ve ceviz içeren Romesco sosu.

  SmallVe

KÜÇÜK SMALL

• Erik€9,40
  Plum

  Feta, badem ve balsamik ballı haşlanmış erik.

  L,Gf

Yan Ürünler Sides

• Yeşil salata€5
  Green salad

  Dijon-elma-habanero vinaigrette ve susam tohumları ile yeşil salata.

  Gf,Ve
• Ev yapımı ekşi mayalı ekmek€3,50
  House sourdoughbread
  Ve
• Pirinç€4
  Rice

  Badem ve chili ile hazırlanmış pirinç.

  Gf,Ve
• Patates kızartması€4
  French fries

  İsteğe bağlı chipotle mayonez ile patates kızartması.

  Gf,Ve

Büyük Big

• Izgara tavuk€16,90
  Grilled chicken

  Ballı-harissa soslu ızgara tavuk.

  BigLf,Df*,Gf
• Izgara somon€19,80
  Grilled salmon

  Harissa-limon-tereyağı soslu ızgara somon.

  BigLf,Df*,Gf
• Izgara Black Angus döş€24
  Grilled Black Angus brisket

  Kahverengileşmiş tereyağı-barbekü soslu ızgara Black Angus döş.

  BigLf,Gf
• Pamela’nın baharatlı köfteleri€17,40
  Pamela’s spicy meatballs
  BigLf,Df*,Gf
• Közlenmiş patlıcan€15,90
  Charred eggplant
  BigGf,Ve*
• Fırınlanmış kabak€16,40
  Roasted pumpkin
  BigLf, Df*, Gf, Ve*

Kebaplar Kebabs

• İskender€18,90
  Döner kebab iskender İskender
• Yaprak dana kebabı€16,40
  Yaprak veal kebab

Tatlılar Sweets

• Çikolatalı kek€9,50
  Chocolate cake
  Gf,Lf*
• Karadut sorbe (vegan)€7
  Blackcurrant sorbet (vegan)

  Hurma şurubu ve kavrulmuş susam tohumları ile karadut sorbe.

  Gf, Ve
• Yumuşak dondurma€7
  Soft serve ice cream

  Kakuleli karamel bisküvi ve tuzlu karamel sosu ile yumuşak dondurma.

  Gf,Lf*