Besin değerleri
≈ 90 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein72%
- Yağ23%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kazayağı midyesi, dokusunu ve lezzetini korumak için deniz suyunda kısa süre haşlanan, oldukça değerli bir kabukludur.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- İspanya'nın Atlas Okyanusu kıyıları, geleneksel
Tipik malzemeler
- kazayağı midyesi
- deniz suyu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?