Wartości odżywcze
≈ 90 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko72%
- Tłuszcz23%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ptaki skalne to wysoko cenione skorupiaki, które są krótko gotowane w wodzie morskiej, aby zachować ich teksturę i smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicja)
- Pochodzenie
- Atlantyckie wybrzeże Hiszpanii, tradycyjne
Typowe składniki
- ptaki skalne
- woda morska
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?