Arbequina humusu ve azaltılmış sos ile kuzu terrine
Lamb terrine with reduced jus and Arbequina hummus
€22
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ73%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuzu etinden yapılmış, yoğun bir et sosu ve Arbequina zeytinlerinden yapılmış bir humus ile servis edilen preslenmiş et terrine.
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- zeytinyağı
- zeytin
- otlar
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?