Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ43%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kıyma, aromatikler ve domates ile ağır ateşte pişirilerek yapılan klasik bir et bazlı sos. Geleneksel olarak makarnanın üzerinde servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
Tipik malzemeler
- kıyma
- domates sosu
- soğan
- havuç
- kereviz
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- Bologna
Bu yemeği beğendiniz mi?