Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos clasic pe bază de carne, făcut de obicei prin fierberea cărnii tocate cu aromate și roșii. Este servit tradițional peste paste.
- Bucătărie
- Italiană (Bolognese)
Ingrediente tipice
- vită tocată
- sos de roșii
- ceapă
- morcov
- țelină
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- Bologna
Ți-a plăcut preparatul?