Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ59%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile çeşnilendirilmiş, kağıt inceliğinde çiğ dana eti dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- dana eti
- zeytinyağı
- limon suyu
- kapari
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana carpaccio: başka nerede yenir La Piedigrotta menüsüne dön