Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko36%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie jak papier plastry surowej cielęciny, zazwyczaj doprawione oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i solą.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- cielęcina
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- kapary
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z cielęciny: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Piedigrotta