Çam fıstığı kaplamalı otlu balık dilimi
trancio di pescato alle erbe in crosta di pinoli
€25
La Cantina Clandestina · Cenova
Otlar ve çam fıstığı kaplaması ile hazırlanan yerel balık.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ57%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Otlar ve ezilmiş çam fıstığı karışımıyla kaplanmış, ardından fırınlanmış veya tavada mühürlenmiş bir balık filetosu.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- balık filetosu
- çam fıstığı
- otlar
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?