Fischfilet mit Kräutern in Pinienkruste
trancio di pescato alle erbe in crosta di pinoli
25 €
La Cantina Clandestina · Genua
Lokaler Fisch zubereitet mit Kräutern und einer Pinienkruste.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß37%
- Fett57%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fischfilet, überzogen mit einer Mischung aus Kräutern und gehackten Pinienkernen, anschließend gebacken oder in der Pfanne angebraten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Fischfilet
- Pinienkerne
- Kräuter
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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