Trunchi de pește cu ierburi în crustă de pini
trancio di pescato alle erbe in crosta di pinoli
25 EUR
La Cantina Clandestina · Genova
Pește local preparat cu ierburi și o crustă de pini.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine37%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de pește învelit într-un amestec de ierburi și semințe de pin zdrobite, apoi copt sau rumenit în tigaie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- file de pește
- semințe de pin
- ierburi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?