Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ65%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Uzun dinlendirme süreci ve özel baharatlanmasıyla karakterize edilen, Norcia bölgesine özgü birinci sınıf bir kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- İtalyan (Umbrian)
- Köken
- Norcia, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?