Pizzeria Calabria
Cenevre · İtalyan · €€ · 129 yemek · CHF 8 – CHF 140 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–14:00, 18:30–23:00
- Salı11:30–14:00, 18:30–23:00
- Çarşamba11:30–14:00, 18:30–23:00
- Perşembe11:30–14:00, 18:30–23:00
- Cuma11:30–14:00, 18:30–23:00
- Cumartesi11:30–14:00, 18:30–23:00
- Pazar11:30–14:00, 18:30–23:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıç Menüsü Menu Les Entrées
-
Karışık salata
CHF 8≈ €8,67Salade mêlée -
Norcia IGP çiğ jambon
CHF 22≈ €23,83Prosciutto crudo di Norcia IGP -
Roka ve parmesan
CHF 14≈ €15,16Rucola e parmigiano -
Dana carpaccio
CHF 21≈ €22,75Carpaccio de boeuf -
Ev yapımı antipasto D.O.C
CHF 28≈ €30,33Antipasto della casa D.O.C -
Çeri domatesli Napoliten Frisella
CHF 12≈ €13,00Frisella Napoletana avec tomates cerises -
Frisella Napoletana avec Mozzarella di Bufala, jambon de parme et tomates cerises
-
Karides kokteyl
CHF 21≈ €22,75Cocktail de crevettes -
Gourmet XXL antipasto
CHF 42≈ €45,49Antipasto Gourmet XXL -
Buffalo Caprese
CHF 22≈ €23,83Caprese di BufalaDomates, buffalo mozzarella, fesleğen ve yeşil salatadan oluşan karışık salata.
Salata Festivali Festival de salades
-
Şefin Salatası
CHF 21≈ €22,75Salade du ChefDomates, avokado, gruyère, zeytin ve pane tavuklu yeşil salata.
-
Hawaii Salatası
CHF 24≈ €26,00Salade Hawaienne -
California Salatası
CHF 22≈ €23,83Salade CaliforniaDomates, mısır, elma, ananas ve pane tavuklu yeşil salata.
-
Caprese Salatası
CHF 20≈ €21,66Salade CapreseYeşil salata yatağında domates, mozzarella ve fesleğen salatası.
-
İtalyan Salatası
CHF 23≈ €24,91Salade ItalienneDomates, mozzarella, avokado ve Parma jambonlu yeşil salata.
-
Yunan Salatası
CHF 22≈ €23,83Salade GrecqueDomates, soğan, siyah zeytin, feta, asma yaprağı ve kekikli yeşil salata.
-
Köylü Salatası
CHF 23≈ €24,91Salade PaysanneDomates, salatalık, kruton, pastırma ve yumurtalı yeşil salata.
-
Calabria Salatası
CHF 25≈ €27,08Salade CalabriaIzgara dana dilimleri ve balsamik soslu roka ve domates.
-
Buffalo Salatası
CHF 24≈ €26,00Salade de BufaloneBuffalo mozzarella ve vinaigrette soslu roka ve domates.
-
Buffalo ve Parma Salatası
CHF 26≈ €28,16Salade de Bufalone e Parma
Anne Önerileri Suggestions della Mamma
-
Mamma Scalea Napoletana Ravioli
CHF 29≈ €31,41Ravioli Mamma Scalea NapoletanaSarımsak sosu, fesleğen, çeri domates ve grana padano ile servis edilen ravioli.
-
Patlıcanlı ravioli
CHF 30≈ €32,50Ravioli aux aubergines -
Porçini mantarlı ravioli
CHF 32≈ €34,66Ravioli aux bolets -
Ravioli üçlüsü
CHF 39≈ €42,24Le trio de ravioliNapoliten, patlıcanlı ve porçini mantarlı olmak üzere altı adet ravioliden oluşan seçki.
-
Kabaklı ravioli
CHF 30≈ €32,50Ravioli à la courgeTereyağı sosu, adaçayı ve grana padano ile servis edilen kabaklı ravioli.
Pizzalar Pizzas
-
Beyaz Focaccia
CHF 10≈ €10,83Focaccia BiancaSarımsak, kekik ve zeytinyağı ile hazırlanmış focaccia.
-
Kırmızı Focaccia
CHF 12≈ €13,00Focaccia RossaDomates sosu, sarımsak, kekik ve zeytinyağı ile focaccia.
-
Calabria Focaccia
CHF 17≈ €18,41Focaccia Calabria -
-
Napoliten Pizza
CHF 18≈ €19,50Pizza Napoletana -
Ton balıklı ve soğanlı Pizza
CHF 21≈ €22,75Pizza Thon et OignonsDomates sosu, mozzarella, ton balığı ve soğanlı pizza.
-
Capricciosa Pizza
CHF 22≈ €23,83Pizza CapricciosaDomates sosu, mozzarella, mantar, omuz jambonu ve yumurtalı pizza.
-
4 Mevsim Pizza
CHF 23≈ €24,91Pizza 4 Stagioni -
Sicilya Pizza
CHF 23≈ €24,91Pizza SicilianaDomates sosu, mozzarella, mantar, siyah zeytin ve ton balıklı pizza.
-
Ev Yapımı Pizza
CHF 25≈ €27,08Pizza della Casa -
Calabria Pizza
CHF 22≈ €23,83Pizza CalabreseDomates sosu, mozzarella ve Calabria acılı salamlı pizza.
-
Calzone Pizza
CHF 24≈ €26,00Pizza Calzone -
Vejetaryen Pizza
CHF 24≈ €26,00Pizza Vegeteriana -
Marinara Pizza
CHF 26≈ €28,16Pizza Marinara -
4 Peynirli Pizza
CHF 23≈ €24,91Pizza 4 FormaggiDomates sosu, mozzarella, gorgonzola, ricotta ve gruyère ile pizza.
-
Somonlu Pizza
CHF 24≈ €26,00Pizza SalmoneDomates sosu, mozzarella, füme somon, soğan ve kaparili pizza.
-
Patlıcanlı Pizza
CHF 23≈ €24,91Pizza alle MelanzaneDomates sosu, mozzarella ve Sicilya usulü patlıcanlı pizza.
-
Margherita D.O.C Pizza
CHF 23≈ €24,91Pizza Margherita D.O.C -
La Bufalina Pizza
CHF 26≈ €28,16Pizza La Bufalina -
Fratos Pizza
CHF 28≈ €30,33Pizza Fratos -
Enzo Pizza
CHF 28≈ €30,33Pizza Enzo -
Massimo Pizza
CHF 29≈ €31,41Pizza Massimo -
Sürpriz Pizza
CHF 30≈ €32,50Pizza SorpresaYarısı calzone, yarısı değişken malzemeli pizza olan pizza.
-
İmparator Pizza
CHF 31≈ €33,58Pizza Imperiale -
Trüflü Pizza
CHF 32≈ €34,66Pizza Al Tartufo -
Biancaneve Pizza
CHF 28≈ €30,33Pizza Biancaneve
Panuozzi
-
Calabria Panuozzo
CHF 27≈ €29,25Panuozzo CalabriaÇeri domates, salam, füme scamorza ve roka ile panuozzo.
-
Salerno Panuozzo
CHF 28≈ €30,33Panuozzo Salerno -
Battipaglia Panuozzo
CHF 29≈ €31,41Panuozzo Battipaglia -
Napoli Panuozzo
CHF 30≈ €32,50Panuozzo Napoli -
Fratos Panuozzo
CHF 33≈ €35,75Panuozzo Fratos
Şefin Makarnaları Les Pâtes du Chef
-
Carbonara usulü Penne
CHF 22≈ €23,83Penne alla carbonaraPastırma, krema, yumurta ve grana peynirli penne.
-
Vodka soslu Penne
CHF 23≈ €24,91Penne alla Vodka -
Arrabbiata usulü Penne
CHF 19≈ €20,58Penne ArrabbiataZeytinyağı, sarımsak, acı biber, domates sosu ve maydanozlu penne.
-
Campagnola usulü Penne
CHF 23≈ €24,91Penne alla CampagnolaZeytinyağı, mantar, zeytin, fesleğen ve çeri domatesli penne.
-
Şefin Penne Makarnası
CHF 24≈ €26,00Penne dello ChefMantarlı, omuz jambonlu, bolognese soslu, kremalı ve domates soslu penne.
-
Sciuesciue Spaghetti
CHF 20≈ €21,66Spaghetti SciuesciueZeytinyağı, sarımsak, çeri domates ve fesleğenli spaghetti.
-
Sarımsaklı, yağlı ve acılı Spaghetti
CHF 18≈ €19,50Spaghetti Aglio, Olio, PeperoncinoZeytinyağı, sarımsak, acı biber ve maydanozlu spaghetti.
-
Bolognese usulü Spaghetti
CHF 21≈ €22,75Spaghetti alla BologneseBolognese ve domates soslu spaghetti.
-
Vongolelu Spaghetti
CHF 27≈ €29,25Spaghetti VongoleZeytinyağı, sarımsak, kum midyesi, çeri domates ve maydanoz ile spaghetti.
-
Carrettiera usulü Spaghetti
CHF 21≈ €22,75Spaghetti CarrettieraZeytinyağı, sarımsak, pastırma parçaları, çeri domates ve fesleğen ile spaghetti.
-
Deniz Mahsullü Spaghetti
CHF 29≈ €31,41Spaghetti allo scoglioSarımsak, deniz mahsulleri, mürekkep balığı, kum midyesi, midye, sübye, karides ve büyük karides ile spaghetti.
Şefin Graten Makarnaları Pâtes Gratinées du Chef
-
Mamma Scalea usulü ev yapımı Cannelloni
CHF 26≈ €28,16Cannelloni fait maison della Mamma ScaleaRicotta, kıyma ve mozzarella ile doldurulmuş cannelloni.
-
Mamma Scalea usulü ev yapımı Lazanya
CHF 25≈ €27,08Lasagna fait maison della Mamma ScaleaBolognese, beşamel ve mozzarella ile doldurulmuş lazanya.
-
Sorrentina usulü Gnocchi
CHF 22≈ €23,83Gnocchi à la SorrentinaSarımsak, domates sosu, fesleğen ve mozzarella ile gnocchi.
-
Gorgonzola usulü Gnocchi
CHF 23≈ €24,91Gnocchi al GorgonzolaKrema, gorgonzola, mozzarella ve grana peyniri ile gnocchi.
-
Sicilya usulü Penne
CHF 23≈ €24,91Penne alla SicilianaPatlıcan, sarımsak, fesleğen, mozzarella, domates sosu ve grana peyniri ile penne.
-
Ricotta ve ıspanaklı Panzerotti
CHF 25≈ €27,08Panzerotti ricotta et épinardsRicotta, ıspanak, domates sosu, krema, mozzarella ve grana peyniri ile doldurulmuş panzerotti.
-
Şefin fırınlanmış Penne makarnası
CHF 25≈ €27,08Penne dello Chef al fornoMantar, dana jambon, bolognese, krema, domates sosu, grana ve mozzarella ile fırınlanmış penne.
Mamma Scalea Taze Makarnaları Pâtes fraîches Mamma Scalea
-
Anne usulü Tagliatelle
CHF 25≈ €27,08Tagliatelle della MammaDilimlenmiş tavuk, mantar, krema ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Füme somonlu Tagliatelle
CHF 25≈ €27,08Tagliatelle au saumon fuméFüme somon, soğan, krema, domates sosu ve balık suyu ile tagliatelle.
-
Porcini mantarlı Tagliatelle
CHF 25≈ €27,08Tagliatelle aux boletsPorcini mantarı, krema, sarımsak ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Porto Venere usulü Tagliatelle
CHF 29≈ €31,41Tagliatelle alla Porto venereAyıklanmış karides, çeri domates, balık suyu, krema, roka, trüf yağı ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Trüf aromalı Carbonara usulü Tagliatelle
CHF 29≈ €31,41Tagliatelle alla carbonara al gusto di tartufoPastırma, krema, yumurta, trüf aromalı krema ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Limonlu Tagliatelle
CHF 23≈ €24,91Tagliatelle al limoneKrema, limon, fesleğen ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Akdeniz usulü Tagliatelle
CHF 23≈ €24,91Tagliatelle alla mediterraneaZeytinyağı, soğan, sarımsak, fesleğen, çeri domates ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Amatriciana usulü Tagliatelle
CHF 24≈ €26,00Tagliatelle all’ amatricianaPastırma, soğan, maydanoz, çeri domates ve grana peyniri ile tagliatelle.
-
Trüf aromalı Fagottini
CHF 32≈ €34,66Fagottini al gusto di tartufoKrema, trüf yağı ve grana peyniri ile fagottini.
-
Deniz kokulu Trofie
CHF 32≈ €34,66Trofie al Profumo Di MareZeytinyağı, sarımsak, kum midyesi, büyük karides, mürekkep balığı, sübye, karides, midye ve balık suyu ile trofie.
-
Veraci midyeli Scialatielli
CHF 30≈ €32,50Scialatielli con Vongole VeraciSarımsak, zeytinyağı, kum midyesi, maydanoz, çeri domates ve balık suyu ile scialatielli.
-
Istakozlu Scialatielli
CHF 31≈ €33,58Scialatielli agli scampiLangoustine, sarımsak, maydanoz, çeri domates, zeytinyağı ve balık suyu ile scialatielli.
-
Massimo'nun Calabrian Fusilli'si
CHF 28≈ €30,33Fusilli calabresi di MassimoKırmızı şarapla alevlendirilmiş sosis, patlıcan, biberiye, çeri domates ve grana peyniri ile fusilli.
-
Napoli usulü Strascinati
CHF 26≈ €28,16Strascinati napoletaniRicotta, çeri domates, sarımsak, fesleğen, zeytinyağı ve grana peyniri ile strascinati.
-
Napoli usulü makarna ve fasulye
CHF 30≈ €32,50Pasta e fagioli alla napoletanaStrascinati, beyaz fasulye, sarımsak, sosis, guanciale, İtalyan pastırması, çeri domates ve pecorino romano ile makarna ve fasulye.
-
Fratos usulü makarna kupası
CHF 33≈ €35,75Coppa di pasta fratosParmesan dilimleri, sosis, porcini mantarı, beyaz şarap ve krema ile makarna.
-
Scarpariello usulü Paccheri
CHF 30≈ €32,50Paccheri scarparielloSarımsak, çeri domates, fesleğen ve tütsülenmiş provola peyniri ile paccheri.
-
Amalfi usulü Paccheri
CHF 30≈ €32,50Paccheri amalfitanaKılıç balığı, patlıcan, çeri domates, çam fıstığı ve pesto ile paccheri.
-
Scalea 3 kardeş usulü Paccheri
CHF 35≈ €37,91Paccheri 3 fratelli scaleaDomuz sosisi, üç çeşit mantar, krema ve trüf yağı ile paccheri.
-
Napoli usulü makarna ve patates
CHF 30≈ €32,50Pasta e patate alla napoletanaSarımsak, beyaz fasulye, midye ve maydanoz ile makarna ve patates.
Balıklarımız Nos Poissons
-
Şefin Karışık Kızartması
CHF 42≈ €45,49Fritto Misto dello Chef -
Meunière usulü levrek filetosu
CHF 29≈ €31,41Filet de perche meunièreMürekkep balığı, sübye, ayıklanmış karides ve büyük karides ile servis edilen levrek filetosu.
-
Akdeniz usulü ızgara kılıç balığı dilimi
CHF 35≈ €37,91Tranche d'Espadon grillé à la méditerranéeKarides, sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı ile ızgara kılıç balığı.
Etlerimiz Nos Viandes
-
Côte de boeuf rassis servie sur ardoise
Zeytinyağı, çeri domates ve roka ile servis edilen dana kaburga.
1kg -
Arduvaz üzerinde dinlendirilmiş Picanha
CHF 55≈ €59,58Pichana rassis sur ardoiseTrüflü risotto ve karışık sos ile servis edilen picanha.
500g -
Sade dana filetosu
CHF 40≈ €43,33Filet de boeuf nature -
Bellini usulü dana filetosu
CHF 42≈ €45,49Filet de boeuf alla BelliniKırmızı şarap, ezilmiş biber ve balsamik krema ile dana filetosu.
-
Morille mantarlı dana filetosu
CHF 45≈ €48,74Filet de boeuf aux morilles -
Sade dana antrikot
CHF 34≈ €36,83Entrecôte de boeuf nature -
Ev yapımı tereyağlı dana antrikot
CHF 36≈ €38,99Entrecôte de boeuf beurre maison -
Yeşil biberli dana antrikot
CHF 36≈ €38,99Entrecôte de boeuf poivre vert -
Porcini mantarlı dana antrikot
CHF 39≈ €42,24Entrecôte de boeuf aux bolets -
Morille mantarlı dana antrikot
CHF 42≈ €45,49Entrecôte de boeuf aux morilles -
Dana fileto tagliata
CHF 45≈ €48,74Tagliata de filet de boeufBalsamik, roka ve parmesan ile dana fileto tagliata.
-
Pane edilmiş dana kulağı
CHF 46≈ €49,83Oreille d'Eléphant de veau pané
Tatlılar Desserts
-
Tiramisu
CHF 10≈ €10,83 -
Çikolatalı Fondant
CHF 12≈ €13,00Fondant au chocolat -
Panna cotta
CHF 8≈ €8,67 -
Nutellalı Pizza
CHF 22≈ €23,83Pizza au Nutella -
Rhumlu Baba
CHF 10≈ €10,83Baba au rhum -
Kırmızı meyveli Cheesecake
CHF 12≈ €13,00Cheesecake fruits rouges -
Limonlu Delizia
CHF 12≈ €13,00Delizia au citron -
Çikolatalı ve fıstıklı tart
CHF 12≈ €13,00Tortino au chocolat et pistache -
Nutellalı Gnocchi
CHF 13≈ €14,08Gnocchi alla nutella -
Kahve keyfi
CHF 15≈ €16,25Café gourmand -
Torta della nonna
CHF 10≈ €10,83Limonlu krema ve çam fıstığı ile kek.
-
Ev yapımı beyaz çikolatalı mus
CHF 12≈ €13,00Mousse aux chocolat blanc maison -
Sicilya usulü Cannolo
CHF 10≈ €10,83Cannolo alla siciliana
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.