Karabuğday unlu blinis, dereotlu marine somon
Blinis à la farine de sarrasin, saumon mariné à l'aneth
CHF 21≈ €22,74
Café des Sources · Cenevre
Karabuğdaylı blinis ve dereotlu marine somon, somon yumurtası ve limonlu beurre blanc ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ59%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karabuğday unundan yapılmış, genellikle işlenmiş balık ve garnitürlerle servis edilen küçük tuzlu krepler.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Rusya
Tipik malzemeler
- karabuğday unu
- somon
- dereotu
- somon yumurtası
- limon
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?